Vin chaud au goût d'agrumes, de cannelle, et de rhum brun. Parfait pour le temps des fêtes ou pour les journées de ski. Il peut être transporté dans un thermos, tout comme un café.
Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Refroidissement: 0 min Portions: 1 bouteille de vin environ
Gelée sucrée et pimentée qui est constituée de poivrons et de piments forts de style jalapeno. Cette gelée peut être servie sur des craquelins, du fromage ou sur de la viande puisqu'elle peut remplacer le confit d'oignon et même le ketchup aux fruits. Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Refroidissement: 4h Portions: 8 conserves Mason de 250ml